相簿列表 » 西餐丙級考題題組老師示範作品

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301E題組 共四道菜 兩人份 考試操作時間4小時
301E題組 共四道菜 兩人份 考試操作時間4小時
301E1鮪魚沙拉三明治Tuna fish salad sandwich
301E2雞肉清湯附蔬菜小丁Chicken consommé with vegetable brunoise
301E3洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔Pork chop in brown mushroom sauce with turned carrots
301E4巧克力慕思chocolate mousse

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