相簿列表 » 西餐丙級考題題組老師示範作品

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301D題組 共四道菜 兩人份 考試操作時間4小時
301D題組 共四道菜 兩人份 考試操作時間4小時
301D1薄片牛排三明治附高麗菜沙拉Minute steak sandwich with cabbage salad
301D2蔬菜絲清湯Clear vegetable soup with julienne
301D3紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵Beef stew in red wine with bettered egg noodle
301D4香草餡奶油泡芙Cream puff with vanilla custard filling

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