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西餐丙級考題題組老師示範作品
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301A題組 共四道菜 兩人份 考試操作時間4小時
301A1煎法國土司French toast
301A2蒔蘿黃瓜沙拉Dill cucumber salad
301A3匈牙利牛肉湯Hungarian goulash soup
301A4奶油洋菇鱸魚排Fillet of sea bass bonne femme style with parsley potatoes
301A1煎法國土司French toast 301A2蒔蘿黃瓜沙拉Dill cucumber salad 301A3匈牙利牛肉湯Hungarian goulash soup 301A4奶油洋菇鱸魚排Fillet of sea bass bonne femme style with parsley potatoes
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